أحدث الوصفات

قطع لحم الخنزير بالعنب والفستق

قطع لحم الخنزير بالعنب والفستق


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

من قطع لحم الخنزير الطرية وجبن الماعز الكريمي إلى العنب الطازج والفستق المقرمش ، من الصعب تحديد أفضل جزء في هذا الطبق. من الأفضل تقديم ما يصل إلى ثوان للوصول إلى الجزء السفلي منه.المزيد +أقل-

4

شرائح لحم خنزير مخلية (1 1/3 رطل)

1/4

ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون

2

أكواب عنب أحمر خالي من البذور

1

كوب بصل حلو مقطع شرائح رقيقة

2

أوقية chèvre (الماعز) الجبن ، مفتت

1/4

كوب فستق محمص ومملح ومقطع

إخفاء الصور

  • 1

    افركي شرائح لحم الخنزير بالملح والفلفل. في مقلاة غير لاصقة مقاس 12 بوصة ، تذوب ملعقتين كبيرتين من الزبدة على نار متوسطة إلى عالية. أضف لحم الخنزير يُطهى من 3 إلى 4 دقائق أو حتى يحمر الوجه الأول. تحويل لحم الخنزير قلل الحرارة إلى متوسطة واستمر في الطهي لمدة 2 إلى 3 دقائق أو حتى يختفي لون لحم الخنزير من المنتصف (145 درجة فهرنهايت على الأقل). ينقل إلى طبق ، ويغطى بورق للتدفئة.

  • 2

    في نفس المقلاة ، نذوب ملعقة كبيرة من الزبدة المتبقية على نار متوسطة عالية. يُضاف العنب والبصل ويُطهى من 5 إلى 7 دقائق مع التحريك المتكرر حتى ينضج البصل ويبدأ في التحول إلى اللون البني على الأطراف.

  • 3

    صب خليط العنب فوق لحم الخنزير. فوقها الجبن والفستق.

نصائح الخبراء

  • جرب الجبن والمكسرات. سوف يجعل المانشيجو والجوز بدائل ممتعة.
  • اختتم عشاء المقلاة هذا مع سلطة خضراء طازجة.
  • طبخ خالٍ من الغلوتين؟ اقرأ الملصقات دائمًا للتأكد كل الوصفة خالية من الغلوتين. يمكن أن تتغير المنتجات ومصادر المكونات.

حقائق غذائية

حجم الوجبة: 1 حصة
سعرات حراريه
480
السعرات الحرارية من الدهون
250
٪ قيمة يومية
إجمالي الدهون
28 جرام
43%
الدهون المشبعة
13 جرام
64%
الدهون غير المشبعة
1/2 جرام
الكوليسترول
130 مجم
43%
صوديوم
810 ملجم
34%
البوتاسيوم
700 ملغ
20%
اجمالي الكربوهيدرات
19 جرام
6%
الألياف الغذائية
2 جرام
8%
السكريات
14 جرام
بروتين
38 جرام
فيتامين أ
10%
10%
فيتامين سي
4%
4%
الكالسيوم
8%
8%
حديد
10%
10%
التبادلات:

0 نشا 1/2 فاكهة 1 كربوهيدرات أخرى ؛ 0 حليب مقشود 0 حليب قليل الدسم 0 حليب 0 خضروات 5 لحم قليل الدهن ؛ 1/2 لحم قليل الدهن 0 لحم عالي الدسم ؛ 4 1/2 دهون

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.


كعكة التوت البري والكمثرى المقلوبة

في أكتوبر / تشرين الأول ، أخبرتني صديقة شابة ومساعدة سابقة عن كعكة Concord Grape Upside Down Cake التي خبزتها لتناول عشاء خاص. مفتونًا ، سألت عن الوصفة ، لكنني تأجلت تجربتها لبضعة أسابيع. بحلول الوقت الذي وصلت فيه لاختبار هذه الحلوى الموسمية ، كان عنب كونكورد قد تجاوز ذروته ، وكانت نتائجي باهتة. ومع ذلك ، ظل المفهوم الذكي لكعكة مقلوبة غير عادية محفوراً في ذهني ، وبدأت أفكر في احتمالات أخرى. أكمل القراءة و rarr


سلطة ووترجيت الأصلية

سلطة Watergate الأصلية هذه هي واحدة من تلك الوصفات الكلاسيكية التي يعود تاريخها إلى السبعينيات ، والتي يمتلكها كل طباخ جنوبي في ملف حفلتهم ، على الرغم من أنه مثل أي شيء آخر ، مع بعض الاختلافات. لا يزال طبقًا شائعًا جدًا في حفلات استقبال الأطفال ، وحفلات الزفاف ، وحتى حفلات الزفاف في الجنوب ، وأنا بصراحة لا أتذكر حدثًا واحدًا قدمته ماما حيث لم يكن هذا متوقعًا على الطاولة.

لم يكن لدي الكثير من الانجذاب للأطعمة الخضراء ، وكفتاة صغيرة لم يكن لدي أي فكرة عما وراء هذا الطبق. لقد مرت سنوات قبل أن أكون مهتمًا بمعرفة أي منهما ، لكن بحلول ذلك الوقت كنت قد وقعت في الحب. بالطبع في هذه الأيام أحب الفستق أي شيء ، ولكن في ذلك الوقت من المحتمل جدًا أن يكون التفكير فيه قد أثار رد فعل مختلفًا تمامًا وكنت سأفوت هذه الوجبة اللذيذة.

معروف على ما يبدو بأسماء قليلة على مر السنين ، بما في ذلك Pistachio Pineapple Delight - يُعتقد أنه الاسم الأصلي للوصفة التي استخدمتها كرافت عندما قدموا بودنغ الفستق إلى السوق. ظهر عدد قليل من الآخرين على طول الطريق ، بما في ذلك Green Stuff و Green Fluff و Pistachio Delight و Pistachio Salad و Picnic Passion على سبيل المثال لا الحصر.

على الرغم من عدم تمكن أي شخص من التحقق من القصة ، يُقال إن كاتب طعام في شيكاغو هو الذي أطلق اسم "ووترغيت" على هذه السلطة ، وذلك بفضل تجارة القرود السياسية مع فضيحة ووترغيت الجارية في بلدنا في ذلك الوقت الوقت.

أجد دائمًا صعوبة في معرفة مكان هذا الطبق. هل هي سلطة - على طول طريق سلطة فواكه؟ أم أنها حقا حلوى؟ الحقيقة هي أنه ليس حلوًا لدرجة أنه يمكنك الابتعاد عن تناوله كطبق جانبي لأي وجبة ، ولكن في نفس الوقت ، إنها حلوى خفيفة مثالية أيضًا. في كلتا الحالتين ، سيكون إضافة مرحب بها مطلقًا إلى أي قائمة عطلة.

لمزيد من وصفات العطلة المفضلة ، قم بزيارة صفحتي على موقع Pinterest!

إذا قمت بعمل هذا أو أي من وصفاتي ، فأنا أرغب في رؤية نتائجك! فقط التقط صورة وهاشتاغ #DeepSouthDish على وسائل التواصل الاجتماعي أو ضع علامة علىdeepsouthdish على Instagram!

الوصفة: سلطة ووترغيت الأصلية

  • 1 علبة كبيرة (1 رطل 4 أونصات) من الأناناس المسحوق ، في عصير أناناس 100٪ ، مصفاة - احتفظ بالعصير
  • 2 عبوة صغيرة من خليط الفستق الحلبي سريع التحضير
  • 1 حوض كبير (16 أونصة) من غير منتجات الألبان (مثل Cool Whip) ، مذاب
  • 2 كوب من أعشاب من الفصيلة الخبازية مصغرة
  • 1 كوب جوز البقان المفروم أو الجوز ، خياري

صفي الأناناس ، لكن احتفظي بالعصير !! قلبي نصف عصير الأناناس مع مزيج البودينغ حتى تمتزج جيدًا. قم بطيها برفق في Cool Whip وقلّب الأناناس ، أعشاب من الفصيلة الخبازية ، والجوز. أضف عصيرًا إضافيًا فقط إذا لزم الأمر - فأنت تريد أن يكون هذا العصير رطبًا وليس سائلًا. غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل أو يفضل بين عشية وضحاها. تُسكب في أكواب فردية شفافة وتُزين بجوز الهند الحلو المبشور والمكسرات المقطعة و / أو كرز ماراشينو ، إذا رغبت في ذلك.

ملاحظات الطباخ: نعم ، قم بخفض السكر وخفض نسبة الدهون في البودينغ و Cool Whip يعمل بشكل جيد!

زغب الأناناس: يتم التحضير على النحو الوارد أعلاه ، باستثناء استبدال بودنغ الفانيليا بالفستق.

زغب البرتقال: تحضير كما هو مذكور أعلاه ، باستثناء استبدال بودنغ الفانيليا بالفستق ، حكايات الأناناس المجروش ، بعد تصفيته ويضاف إليه برتقال اليوسفي ، والمصفى. قم بقياس العصائر واستبدالها بعصير البرتقال بدلاً من العصائر المصفاة لإذابة البودنج كما هو مذكور أعلاه أضف 1 ملعقة صغيرة من مستخلص البرتقال (اختياري). يمكن استخدام المكسرات أو حذفها.

الاختلافات الأخرى: أضف 3 إلى 4 موزات ، مقطعة إلى شرائح ، كوكتيل فواكه مصفاة جيدًا أو كرز ماراشينو و / أو اخلط الجبن مع الطبقة العلوية المخفوقة.

تحقق من هذه الوصفات أيضًا!

الصور ومحتوى المنشور الكامل بما في ذلك الوصفة & # 169 طبق جنوبي عميق. يتم تقديم الوصفات لاستخدامك الشخصي فقط ، وبينما يتم الترحيب والتشجيع على تثبيت الروابط ومشاركتها ، يرجى عدم نسخ ولصق نص أو نصوص لإعادة النشر أو إعادة النشر في مكان آخر مثل صفحات Facebook الأخرى أو المدونات أو مواقع الويب أو المنتديات دون سابق صريح. الإذن. كل الحقوق محفوظة.

بصفتك عضوًا في Amazon ، يكسب Deep South Dish من عمليات الشراء المؤهلة. انظر الكشف الكامل للحصول على التفاصيل.


مرحبًا Y & # 8217 الكل! مرحبًا بكم في بعض الطهي الجيد في جنوب المنزل. اسحب كرسيًا ، واشرب بعض الشاي المثلج ، واجلس قليلاً كما نقول في الجنوب. إذا كانت هذه هي المرة الأولى التي تزور فيها Deep South Dish ، فيمكنك التسجيل للحصول على تحديثات مجانية عبر EMAIL أو موجز RSS ، أو يمكنك اللحاق بنا على Facebook و Twitter أيضًا!

& # 169 حقوق الطبع والنشر 2008-2021 & # 8211 Mary Foreman & # 8211 Deep South Dish LLC - جميع الحقوق محفوظة

الإفصاح عن المواد: هذا الموقع مشارك في برنامج Amazon Services LLC Associates ، وهو برنامج إعلان تابع مصمم لتوفير وسيلة للمواقع لكسب رسوم الإعلان عن طريق الإعلان والربط بـ Amazon.com. ما لم يُذكر خلاف ذلك ، يجب أن تفترض أن نشر الروابط لموفري السلع والخدمات المذكورة ، وإنشاء علاقة تابعة و / أو اتصال مادي آخر وأنه قد يتم تعويضي عند الشراء من المزود. لست ملزمًا أبدًا بشراء أي شيء عند استخدام وصفاتي ويجب عليك دائمًا بذل العناية الواجبة قبل شراء السلع أو الخدمات من أي شخص عبر الإنترنت أو دون اتصال بالإنترنت.

إخلاء المسؤولية: هذا موقع وصفة مخصص للترفيه. باستخدام هذا الموقع وهذه الوصفات ، فإنك توافق على أنك تقوم بذلك على مسؤوليتك الخاصة ، وأنك تتحمل المسؤولية الكاملة عن أي مسؤولية مرتبطة باستخدام أي وصفات يتم الحصول عليها من هذا الموقع ، وأنك تطلق سراح Mary Foreman و Deep South بشكل كامل وكامل. Dish LLC وجميع الأطراف المرتبطة بأي من الكيانين ، من أي مسؤولية مهما كانت من استخدامك لهذا الموقع وهذه الوصفات.

جميع المحتويات محمية بموجب قانون الألفية للملكية الرقمية. سرقة المحتوى ، سواء كانت مطبوعة أو إلكترونية ، هي جريمة اتحادية. يمكن طباعة الوصفات للاستخدام الشخصي فقط ولا يجوز نقلها أو توزيعها أو إعادة نشرها أو نشرها في مكان آخر ، بشكل مطبوع أو بأي وسيلة إلكترونية. اطلب إذنًا صريحًا قبل استخدام أي محتوى على هذا الموقع ، بما في ذلك المقتطفات الجزئية ، وكلها تتطلب ربط الإسناد إلى منشورات معينة على هذا الموقع. لديّ ، وسأستمر في العمل ، بشأن جميع الانتهاكات.


شرائح لحم الخنزير بالعنب والفستق - الوصفات

ستكون قطع لحم الخنزير المتبل بالبهارات المتوسطية وجبتك المفضلة الجديدة! مع مجموعة متنوعة من الخضار مثل zoodles والطماطم ، تحصل على بروتين وألياف من هذا الطبق.

  • 1 باينت طماطم عنب ، مقطعة أنصاف
  • 1 ملعقة صغيرة. زيت الزيتون
  • 1/4 ملعقة صغيرة. الملح كوشير
  • 1 ملعقة صغيرة. زعتر مجفف
  • رذاذ الطبخ
  • 8 شرائح لحم خنزير مقطعة في المنتصف ، مقطعة إلى شرائح رفيعة ، 1/2 بوصة
  • 1 ملعقة كبيرة. مزيج التوابل اليونانية
  • 12 أوقية. الكوسة الحلزونية (واللوالب النباتية الاسكواش الصفراء)
  • 1 رشة ملح
  • 1 رشة فلفل أسود
  • 1/4 كوب زيتون كالاماتا ، منزوع النواة ومقطع إلى شرائح
  • 1/4 كوب من حبوب الحمص ، مغسولة ومصفاة
  • 1/4 كوب فيتا مفتتة
  • 1/2 ليمون ، معصور
  • 1 ملعقة صغيرة. قشر الليمون
  • 1/4 كوب بقدونس مفروم

تم إنشاء هذه الوصفة بالشراكة مع أصدقائنا ومزارعينا في المجلس الوطني لحم الخنزير.


شرائح لحم الخنزير بالعنب والفستق - الوصفات

2 قطع لحم خنزير بيركشاير بورترهاوس (مزدوج) بالعظم
4 ملاعق صغيرة من توابل / فرك لحم الخنزير (إذا لم يكن لديك هذا في مخزنك ، انظر الوصفة أدناه.)
ملح كوشير وفلفل أسود متكسر إذا كانت توابلك لا تحتوي على هذه المكونات
زيت الزيتون

رش ملعقة صغيرة من توابل لحم الخنزير على كل جانب من شرائح لحم الخنزير. افركيها في اللحم وضعيها في الثلاجة لعدة ساعات.
سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت ، ادهني طبق خبز كبير بما يكفي لحمل الشرائح. رشي عليه زيت الزيتون.
ضع صينية الخبز في الفرن وشويها لمدة 40 دقيقة تقريبًا ، مع تقليب الشرائح بعد 20 دقيقة. يجب أن يقرأ مقياس حرارة اللحوم 140 درجة فهرنهايت.
أخرجيها من الفرن واتركي الشرائح لترتاح لمدة 10 دقائق.

توابل لحم الخنزير

تُمزج ملعقة صغيرة من كل منها في برطمان وتخلط جيدًا.
ملح ، ثوم بودرة ، فلفل أبيض ، مسحوق بصل ، زنجبيل ، نكهة دخان جوز طبيعي ،

محمص سو البطاطس والكمثرى

2 رطل بطاطا حلوة مقشرة ومقطعة إلى أثمان
2 كمثرى مقشرة ومنزوعة البذور ومقطعة إلى ثمانى
ملح وفلفل
1/4 كوب خل شيري
2 ملاعق كبيرة زبدة

1 1/9 فطيرة اليقطين أو
1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
1/4 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
1/4 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المبشور
1/8 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون

سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. قم بالزيت في طبق خبز 9 بوصة × 13 بوصة.
في وعاء كبير ، اخلطي البطاطا الحلوة بالخل والتوابل والملح والفلفل حسب الرغبة. ينتشر في طبقة واحدة في المقلاة المعدة. انقع بالزبدة.

اخبز 20 دقيقة. نضيف البازلاء ويقلب الخليط. اخبز 20 دقيقة أكثر. قدميها مع لحم الخنزير.

أضف خضروات خضراء لإكمال القائمة. لقد صنعت شارد سويسري. ها هي وصفتي


  • 3 قطع لحم خنزير مخلية
  • 3 ملاعق كبيرة بقسماط
  • 1 (4 اونصه) رابطه نقانق ايطاليه مقطعه
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • 1 رشة ستيك توابل
  • 1 ملعقة طعام زيت نباتي
  • ½ بصل مقطع شرائح
  • 8 أونصات من الفطر الطازج المقطع
  • 2 كوب عصير عنب أبيض
  • 1 تفاحة ، منزوعة البذور ومقطعة إلى شرائح

سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).

اقطع جيبًا في جانب كل قطعة لحم خنزير. ضعي ملعقة كبيرة من فتات الخبز في كل جيب. تُحشى بضع شرائح من النقانق الإيطالية في كل جيب. تبلي الشرائح الخارجية بالملح والفلفل وتوابل الستيك.

سخني الزيت في مقلاة مقاومة للفرن على نار متوسطة إلى عالية. تقلى شرائح لحم الخنزير في المقلاة حتى يصبح لونها بني فاتح. تُرفع شرائح اللحم من المقلاة ويُترك ساخناً على طبق. نضيف البصل والفطر إلى المقلاة. يُطهى ويُحرّك حتى يصبح طريًا. تُعاد الشرائح إلى المقلاة وتُضاف شرائح التفاح وعصير العنب. يتبل بكمية قليلة من الملح والفلفل.

انقلي المقلاة إلى الفرن المسخن واخبزيها لمدة ساعة. قدمي شرائح لحم الخنزير مع الصوص فوقها بالملعقة.


11 شرائح لحم الخنزير وربيع البروكلي

شوربة الأرز والسجق: Minestra di Riso e Luganica (Mario Batali)

شوربة الأرز والسجق: Minestra di Riso e Luganica (Mario Batali)

شوربة النقانق والأرز والخضر الإيطالية

شوربة النقانق والأرز والخضر الإيطالية

القلي العضوي لحم الخنزير (Emeril Lagasse)

القلي العضوي لحم الخنزير (Emeril Lagasse)

هوت سجق برجر مع بروكلي راب وبروفولون (راشيل راي)

هوت سجق برجر مع بروكلي راب وبروفولون (راشيل راي)

Garbanzo Minestrone

لحم الخنزير المتن مع العنب الأحمر المحمص

قبل عدة أسابيع من بدء كل هذا الإيواء في المكان ، تناولنا العشاء مع بعض أصدقاء شيفرون القدامى (ليسوا في السن بالطبع) الذين يقضون جزءًا من عامهم هنا وجزءًا في مينيسوتا. من الرائع دائمًا اللحاق بما يجري في حياة بعضنا البعض & # 8217s.

أحببت كل شيء عن الوجبة التي تناولناها في تلك الليلة ، والكوكتيلات (بفضل جين / توني) ، والمقبلات والوجبة الكاملة فقط. في كل سنوات الطهي التي أمضيتها في الطهي ، لم أضع العنب أبدًا في أي شيء أطبخه ، وعندما رأيتها لأول مرة على أطباقنا اعتقدت أنها كانت عبارة عن سيقان صغيرة من طماطم الكرز ، ولدهشتي كانت عنبًا حلوًا ولذيذًا بقضمة من الشوكة . لذا فإن الطريقة التي أكلتها بها عندما صنعت هذه الوصفة كانت أن آخذ نصف حبة عنب (كانت هذه حبات عنب حمراء ضخمة اشتريتها) وعضة من لحم الخنزير لقمة لذيذة.

صنعت جين أيضًا أكوام البطاطس والهليون لإنهاء وجبتنا. في الليلة التي صنعت فيها هذه الوصفة ، كان لدي كوسة كبيرة ، لذا باستخدام قطاعة الماندولين الخاصة بي ، قمت بتقطيعها وقليتها بسرعة مع بعض الجزر الممزوج. لقد صنعت أيضًا نوعين من البطاطا الحلوة المكدسة ومكدس خمري.

في المرة القادمة التي أقوم فيها بهذا (وسأفعل ذلك مرة أخرى لأن لدي قطعة أخرى من لحم الخنزير المتن) أطبخ عند 450 درجة لأن لحم الخنزير الخاص بي لم يحصل على اللون البني في الأعلى كما كنت سأحب ذلك وأشعر أن جين & # 8217s العنب كان أكثر بقليل من التقرح. يمكنك إزالة العنب والركض تحت الشواية لمدة دقيقة أو نحو ذلك.

تحديث: بسبب جراحة استبدال كتفي ، تم نشر رسالتي لفترة أطول قليلاً. لحسن الحظ ، كنت أطبخ بجنون قبل الجراحة وخلال الأسابيع القليلة الأولى من الحجر الصحي. أتمنى أن تستمتع بالوصفات وأنا حريص على العودة إلى القيام ببعض الطهي.

مكونات بسيطة جدا لطبق لذيذ.

يُسكب التتبيلة فوق لحم الخنزير (إما في مقلاة أو كيس بقفل بسحاب) ويترك لمدة 3-5 ساعات.

قلبي العنب مع القليل من زيت الزيتون وإكليل الجبل المفروم.

ضعي لحم المتن على صينية خبز مطوية واخبزيها على حرارة 425 درجة لمدة 15 دقيقة ثم أخرجيها من الفرن وأضيفي العنب.

يقدم مع بعض الكوسا والجزر ومداخن البطاطس. إذا كان هناك أي عصائر متبقية في المقلاة ، قم برشها فوق شرائح لحم المتن.

كما صنعت بعض أكوام البطاطا الحلوة. كانت هذه وصفة & # 8220keeper & # 8221.


شرائح لحم الخنزير بالعنب والفستق - الوصفات

لحم خنزير
2 شريحة سميكة من لحم الخنزير
زيت الزيتون
2 ملاعق كبيرة بهار لحم الخنزير
نصف كوب عسل ديجون خردل
كوب فتات بانكو بدون توابل

غطي لحم الخنزير بالتوابل وضعيها في الثلاجة لعدة ساعات. عندما تكون جاهزًا للطهي ، ادهن الخردل بالفرشاة
S ونجرف اللحم في البانكو. اضغط على الفتات بقوة.
سخن الفرن على 400 درجة فهرنهايت.

سخني مقلاة ثقيلة آمنة للفرن على نار عالية ، أضيفي ملعقتين كبيرتين من الزيت وحركي شرائح لحم الخنزير لمدة دقيقتين على كل جانب.
تُنقل المقلاة على الفور إلى الفرن وتُطهى حتى تصل درجة الحرارة الداخلية للفرم إلى 145 درجة ، أي حوالي 15 دقيقة.
دعها ترتاح من 5 إلى 10 دقائق قبل التقديم.

خضروات
1 بطاطا حلوة كبيرة
2 حبة كوسة كبيرة صفراء
5 جزر كبير
2 ملاعق كبيرة زيت الأفوكادو
1 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
نصف كوب عصير برتقال
2 اغصان زعتر طازج
ربع كوب من الثوم المعمر الطازج المفروم

سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
افرك الخضار بفرشاة الخضار ،
تقليم الأطراف من الجزر والكوسا والبطاطس. اتركي الجزر كاملًا. نقطع القرع إلى أرباع بالطول والبطاطس الحلوة إلى ستة طوليًا.
ضع الخضار على صينية خبز مقاس 16 × 12 × 1 بوصة أو في طبق خبز كبير بما يكفي لاستيعاب الخضار.
رشي عليها زيت الزيتون وقلبيها حتى تتغطى. يتبل بالملح والفلفل الحار. يرش عصير البرتقال ويوضع فوقها قطع من الزعتر.
اخبزيها في الفرن لمدة 10 دقائق ، ثم أخرجيها من المقلاة من الفرن وقلبي الخضار. ضعيها مرة أخرى في الفرن واخبزيها لمدة 10 = 15 دقيقة إضافية ، حتى تنضج الشوكة. ضعي الخضار في طبق التقديم ورشي الثوم المعمر المفروم.


ليماس فرم لحم الخنزير

تيما جيدة ليما

عندما لا أتوقع ذلك ، تأثرت بشكل مفاجئ بواحدة من وصفات أمي & # 8220Betty & # 8217s & # 8221. لقد غيّر هذا تمامًا ما ستشعر به ima حيال ليماس بدءًا من اليوم فصاعدًا.

في حياتي السابقة ، اعتقدت أن ليماس كانت موجودة هناك مع حساء البازلاء المنقسم - الأخضر ، الإجمالي & # 8230 grody إلى أقصى الحدود! لو أن أمي اتصلت بهم باسمهم الآخر - فول الزبدة - كنت سأغمس فمه أولاً في وعاء كبير من & # 8217em. رائع من الزبدة هنا! #Diggity قنبلة

بعد عقود ، قررت إعادة النظر في عقلي من أجل ليماس من خلال صنع هذه الوصفة وأنت تعرف ماذا؟ لم يكن الأمر كله يضايقني بملعقة. إذا كانت الحقيقة ، فقد أردت ملعقة أكبر - أنا في الواقع أحببت ليماس! تماما شاذ! هل تقوم بتوجيه بعض لغات الثمانينيات حتى الآن؟ إذا لم يكن الأمر كذلك ، فمن الأفضل أن ترتقي إلى هذا الطراز الكلاسيكي القديم لتجديد المعلومات ، إذا كنت تريد أن تصبح طفلاً رائعًا مرة أخرى:

لقد قمت أيضًا بتضمين الجدول الدوري للثمانينيات عامية بالأسفل لمساعدتك في طريقك!

نصائح عشاق الطعام

❤ خلال جائحة COVID-19 لعام 2020 ، لم نتمكن من العثور بسهولة على ليما جافة. عاجز. لكن يمكننا تجميد المصدر وعملوا بشكل جيد. في الواقع ، لقد قللوا بشكل خطير من وقت الإعداد بطريقة راد 2 ساعات. قانوني!

❤ لاحظت أمي أن بذور الكراوية اختيارية ولكني قمت بتضمينها بالكامل - طعمها الترابي الفريد يجعل الأطباق طازجة ومميزة للغاية.

❤ هل تريد أن تعلن حبك لليماس بعد تناول الطعام؟ لقد طلبت للتو ليما فول تي شيرت و ملصق للحفاظ على الأشياء شرعية!

❤ بينما تُخبز شرائحك & # 8216n ليماس ، فلماذا لا تستمتع ببعض فن الفاصوليا القديمة ؟! لقد تناولت بعض الأمثلة أدناه لتطلع عليها وتستمتع بها.

إجمالي الإعداد: حول 90 دقائق (تشمل 60 دقائق للخبز)

ثانيا. مكونات

1 كوب | ليماس كاليفورنيا الجافة (أو المجمدة إذا كان من الصعب العثور على جاف)
1 لتر (4 أكواب) | ماء
½ ملعقة صغيرة | ملح
4 | شرائح لحم الجنزير
حسب الذوق | ملح
حسب الذوق | الفلفل الأسود الطازج
1 | بصل أبيض مقطع شرائح
1 علبة | شوربة كريمة الفطر غير مخفف
½ كوب | حليب
1 ملعقة صغيرة | بذور الكراوية (اختياري)

ثالثا. ماذا أفعل

1. تحضير ليماس!

  • في حالة استخدام ليما جافة: شطف ليماس بالماء البارد. ضعيها في وعاء بالماء والملح واتركيها حتى تغلي. ينضج ساعاتينمع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.
  • في حالة استخدام ليما مجمدة: احضر 2 أكواب من الماء المملح ليغلي على نار عالية. نضيف الفاصوليا المجمدة ونعود إلى الغليان. طبخ مكشوف 20 ل 25 دقائق أو الرقة المرغوبة. صفي ليماس واتركيه جانبًا.

2. تحضير شرائح البصل & # 8216n!

  • شرائح لحم الخنزير لدينا عادة ما تكون من كوستكو وهي سميكة هيلا. لذلك عادة ما نقوم بقصها إلى النصف وعادة ما ينتهي بها الأمر أكثر رقة.
  • تبلي الشرائح بالملح والفلفل. قم بتحميرها بسرعة في مقلاة مع القليل من الدهون / الزيت / الزبدة (استخدمنا زيت الزيتون). انزع الشرائح.
  • في نفس المقلاة ، حمري شرائح البصل في قليل من الدهون / الزيت / الزبدة.

3. خبز تلك الشرائح & # 8216n ليماس!

  • قم بتحويل (صب) ليما المصفاة إلى طبق خبز / طاجن.
  • رتبي الشرائح والبصل فوق حبوب ليما.
  • في وعاء متوسط ​​الحجم ، اخلطي الحساء والحليب وبذور الكراوية معًا ثم اسكبي الشيبانج كله.
  • يمكنك تبريد هذا الطبق حتى تصبح جاهزًا للخبز أو التدحرج للأمام من خلال تغطية الكسرولة بورق الألمنيوم والخبز في 350 درجة فهرنهايت إلى عن على 45 minutes & # 8230 ثم إزالة القصدير والخبز من أجل 15 دقائق إضافية. طبق واستمتع!

ليماس: سيء للعظام

ابن بيتي
مؤسس و "Nostalgic Food Blogger" لشركة Betty’s Cook Nook

قطع لحم الخنزير ليماس طازجة من الفرن

استمتع بهذا الفن خمر ليما فول!

& # 8220Ah & # 8221 ملهمة؟ أو & # 8220AAaaacckkk! & # 8221 إلهام. ضحك بصوت مرتفع # SPAM


شاهد الفيديو: لهذا السبب حرم الله عز و حل تناول لحم الخنزير على كل مسلم! مع الدكتور الفايد محمد. dr mohamed faid (قد 2022).


تعليقات:

  1. Arakora

    أنا آسف ، لكن أعتقد أنك مخطئ. أنا متأكد. دعونا نناقش هذا. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا على PM.

  2. Zologore

    رائع !!! في المساء سأبحث بالتأكيد

  3. Vulkree

    كأخصائي ، يمكنني المساعدة. معا يمكننا الوصول إلى الإجابة الصحيحة.

  4. Yozshulkis

    الجواب المثالي

  5. Ceallachan

    ومع ذلك ، كتب صاحب الموقع بحزن!

  6. Eugene

    القطعة المسلية للغاية



اكتب رسالة