أحدث الوصفات

الشيف التلفزيوني: وصفة ميلفيل مصنوعة من لحم الخنزير المحشو بالجرجير

الشيف التلفزيوني: وصفة ميلفيل مصنوعة من لحم الخنزير المحشو بالجرجير


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

بشكل عام ، يجعلك Millefeuille تفكر في حلوى رائعة. لكن الوصفة موجودة أيضًا في النسخة المالحة ، تمامًا مثلها. يحضر الشيف روبرتو ملفي لحم الخنزير والخضروات.


نقطع البقدونس ناعما. إذا كنت ترغب في تقطيعه على محضر الطعام ، أضف مكعب ثلج وقليل من الماء البارد. هذا يساعد على تقطيع البقدونس بالتساوي.


ضع البقدونس المفروم فوق فتات الخبز. نقطع اللحم إلى قطعتين ، ونعطيه شكلًا دائريًا تقطع منه الميداليات. ثم يتم ضرب هذه الميداليات بمطرقة شنيتزل. نقطع الجرجير والزيتون. يقطع الريحان والثوم المعمر. ضعي القليل من زيت الزيتون في مقلاة. عندما يسخن ، ضعي الزيتون حتى يتماسك. ثم أضيفي الجرجير والريحان ، ارفعي المقلاة عن النار ، أضيفي الملح وقشر الليمون واخلطيهم.


نقطع البصل بالطول إلى أعواد. ثم اصنع معكرونة البصل الأخضر. ثم نظف أنصاف الفلفل من الجانب الأبيض من القلب. ثم نقطع الفلفل إلى شرائح رفيعة. نقطع جبنة البارميزان ناعماً. نضع البيض في وعاء ونخفق بالشوكة. نضيف البارميزان فوق الزيتون ونخلط. يوضع هذا الخليط فوق ميدالية لحم. وهي مغطاة بطبقة أخرى ، وطبقة حشو ، وميدالية. في المجموع هناك أربع طبقات من اللحم. ثم تقطع إلى النصف. يتم بناء أحد النصفين فوق بعضهما البعض ، ثم يتم إدخال عود أسنان في المنتصف لتثبيتهما معًا. يتم تمرير الرصائع عبر البيضة ، ثم من خلال فتات الخبز الممزوجة بالتوابل. قم بإزالة المسواك. نضع الزيت في مقلاة ، ونمرر الميداليات عبر هذا الزيت ، ثم نضع الصينية في الفرن على حرارة 195 درجة لمدة 9 دقائق. يُحمى الزيت في مقلاة ، وعندما يسخن نضع البصل ثم الفلفل. يضاف الملح ويخلط. أضف النبيذ الأبيض. يُضاف القليل من الريحان الطازج ويُرفع عن النار. قطعي قطعة صغيرة من الطماطم الحمراء ، قطعي القليل من الثوم المعمر واخلطيهم.


ضع حلقة معدنية على طبق. ضعي الخضار فيه. انزع الحلقة وضع ميدالية لحم الخنزير فوق الخضار. يُزين بالطماطم والثوم المعمر ، وبضع قطرات من الخل البلسمي ، والقليل من الزيت والفلفل المطحون حديثًا. شهية طيبة!



فيديو: أكل لحم خنزير وهو لا يعلم! المسلمون يتساءلون (قد 2022).


تعليقات:

  1. Mura

    مبروك ، إجابة رائعة ...

  2. Tolabar

  3. معلومات جيدة جدا



اكتب رسالة