أحدث الوصفات

كعكة صيامي الحلوى مع مرق وكريمة الأناناس

كعكة صيامي الحلوى مع مرق وكريمة الأناناس


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

للعجينة ، خففي المرق بالماء ، وافركي السكر بالزيت والملح حتى يصبحوا سائلين.

اخلطي المكونين ، ثم أضيفي صودا الخبز المنقوعة في الخل وابدئي تدريجيًا في دمج الدقيق المنخل مع البيكنج باودر.

من الجيد استخدام مرق منزلي بدون مواد حافظة.

سوف نحصل على عجينة ليست صلبة جدًا ولزجة قليلاً ، لكننا لن نخاف ، لأننا نتركها ترتاح لمدة 20-30 دقيقة ، مغطاة بورق القصدير وسنلاحظ أنها لن تكون لزجة بعد الآن.

بعد ترك العجينة لترتاح ، قسّمها إلى أربعة أجزاء متساوية.

ضعي القليل من الدقيق على طاولة العمل ودبوس العجين وافرد كل جزء من العجين في ورقة بحجم الصينية.

لف الورقة على شوبك وانقلها إلى صينية مدهونة بقليل من الزيت.

تُخبز كل ورقة لمدة 3-5 دقائق في فرن محمّى على حرارة 180 درجة.

للقشدة ، اخلطي السميد بالدقيق والسكر وخففيها بقليل من الماء البارد.

نضيف القليل من الملح والزيت وبقية الماء ونغلي الكريمة على نار متوسطة مع المضغ باستمرار حتى تتكاثف أكثر من البودينج وتبدأ في تكوين الفقاعات.

نعطي الكريم ليبرد ، ونغطيه بورق احباط حتى لا تلتقط القشرة على السطح.

تُصفّى قطع الأناناس وتُمرر في الخلاط ، ثم يُمزج المهروس الناتج عن الكريمة الباردة ويُضاف القليل ويُمزج حتى يصبح ناعمًا.

نضع ورق الخبز في الصينية التي نخبز فيها الأوراق ونضع الورقة الأولى.

وزعي نصف الكريمة فوقه ، وغطيه بالورقة الثانية واضغطي عليه برفق ، ثم وزعي مربى البرقوق بالجوز ، وضعي فوقه الورقة التالية ، واضغطي برفق على الصفيحة وافركي باقي الكريمة ، مع الانتهاء من آخر ورقة من العجين.

غطي الكعكة بورق القصدير وضعي عليها وزناً واتركيها تبرد طوال الليل أو لمدة 4-5 ساعات على الأقل ، حتى تتمكني من تقطيعها جيداً.

لقد قطعت الحواف فقط في نفس اليوم ، للجشعين :)



كعكة الدراسات العليا

عندما كتبت (.) "الصوم" ، ما رأيك؟ ماذا يعني الصيام بالضبط؟ يحتوي الكريم ، حتى الخضار ، على الكازين. بروتين الكازين والحيواني. هذا يعني أنه ليس صائماً.

هناك بعض التعليقات على الوصفة على المدونة حيث تم إخباري بذلك. لم أكن أعرف أن الجيلاتين لم يكن صائمًا - في الواقع ، لم أفكر في ذلك مطلقًا. بعد هذا التحذير ، كتبت على المدونة أن الكعكة مصنوعة بدون طبقة الجيلاتين في الأعلى. http://www.retete-vechi-si-noi.info/2011/04/prajitura-diplomat-de-post.html

على حد علمي ، الكريمة المخفوقة ليست صائمة ، إذا كان الأمر كذلك ، فسأطلب منك أن تخبرني كيف يتم الحصول عليها. شكرا لك

كنت أعرف أن الكريمة السائلة ، من التجارة ، خضروات ، على الأقل على الملصق الموضح. إذا لم يكن الأمر كذلك ، فأنا أعتذر عن الخطأ وأوصي باستخدام كريم أساسه الدقيق والسمن لهذه الكعكة.

مرحبًا ، يبدو رائعًا ، نجد أنه من الغريب أنك لم تكتب البيض. هل هو بدون؟ شكرا

سلام! حسنًا ، نظرًا لأنها كعكة POST ، فمن الطبيعي عدم وجود بيض في التكوين. ويجب إزالة الجيلاتين من التزجيج - في وقت نشر الوصفة اعتقدت أن الجيلاتين التجاري منتج كيميائي بارز ، لكن يتم الحصول عليه من العظام ، لذا فهو ليس صائمًا.

مرحبًا ، أنا مهتم جدًا بكعكة الصيام هذه ، لكنني لا أعرف ما هو الكريم المصنوع. شكرا لك

كريم سائل تجاري نباتي. إنه ليس صحيًا ، صحيح ، لكن لا يوجد كريم صيام آخر.


تحضير الورقة: اخلطي الزيت مع السكر والملح حتى يذوب السكر. يضاف تدريجياً المرق والرم والدقيق الممزوجين. كريمة هذه الكعكة مبهجة ومزيج من معجون الطماطم الحامض يجعلها الأفضل. كعكة الصيام الحلوى مع مرق وكريمة الأناناس المكونات: ورقة: 5 مرق 10 ملاعق ماء 15 ملعقة طعام زيت 100 جم سكر 700 غرام طحين 1. في أي وقت تأتي زيارتك ، أقدم لك شريحة.

كعكة الورقية مع المرق & # 8211 وصفة صيام. إذا كنت ترغب في إقناع ضيوفك أيضًا.


كعكة الزبادي والأناناس (بدون الخبز)

كعكة الزبادي والأناناس حلوى بدون خبز ، لذيذة وفاخرة. يتكون الجزء العلوي من البسكويت والزبدة ، والقشدة الناعمة مع الزبادي والقشدة المخفوقة ، ويمنح الأناناس النوتة النهائية. كعكة الزبادي والأناناس هي حلوى الصيف.

وقت التحضير:

حصص:

المكونات:

تعليمات التحضير

العمليات التحضيرية

5 غ من مزيج الجيلاتين مع 20 مل من الحليب البارد ويترك لمدة 15 دقيقة.

من كمية أناناس سنوقف 3 جولات للهلام ، وسيتم تقطيع الباقي إلى قطع صغيرة.

إعداد كونترتوب

اسحق البسكويت واخلطه مع الزبدة المذابة.

توضع التركيبة المشكلة في صينية مدهونة بالزبدة ومبطنة بورق الخبز.

باستخدام مقياس أو ملعقة ، سنخرج السطح بالكامل - بالضغط.

ضعي الكريمة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل ، وخلال هذه الفترة نجهز الكريمة.

تحضير الكريم

في وعاء نخلط البيض مع السكر (60 جم) وبقية الحليب البارد (50 مل) ورشة ملح.

يضاف الجيلاتين الرطب (5 جم) ويخلط.

توضع التركيبة المشكلة في وعاء على حمام بخار وتخلط بشكل دوري حتى تتكاثف.

ارفعي الوعاء عن البخار ، أضيفي سكر الفانيليا واخلطي.

كريمة كريمة مخفوقة اخفقي الرغوة مع باقي السكر.

يتم خلط التركيبة المذكورة أعلاه مع اللبن الزبادي اليوناني.

أضيفي الكريمة المخفوقة واخلطيها برفق حتى تتجانس.

تجميع الكيك

في النموذج المعد مسبقًا ، تُسكب طبقة من كريمة الزبادي وطبقة من الأناناس وتكرر العملية حتى اكتمالها.

كعكة الزبادي والأناناس برد لمدة ساعتين على الأقل.

الجيلاتين (3 جم) مرطب في 20 مل من عصير الأناناس (لمدة 15 دقيقة).

ضعي شرائح الأناناس مع باقي العصير (80 مل) في الخلاط واخلطيهم.

يخلط العصير المتشكل مع الجيلاتين الرطب (3 جم) ويسخن قليلاً ، دون غليان.

اتركيها لتبرد ثم أضيفيها فوق الكيك.

ضعه في البرد لمدة ساعة على الأقل ، ويفضل أن يكون بين عشية وضحاها.

أخرجي الكيك بعناية من القالب وضعيه على طبق.

تُزين بالكريمة المخفوقة والكرز المسكر وأوراق النعناع.

التقديم والحفاظ على البرودة ، بحد أقصى 24 ساعة.

كعكة الزبادي والأناناس في قسم.

أتمنى لك وجبة شهية !


الكعك: وصفات لورا أداماش

كعكات منزلية & # 8211 وصفات بسيطة شرح خطوة بخطوة. في هذه الفئة ، أنتظرك بألذ وصفات الكيك محلية الصنع والكعك السريع والبسيط. إذا كنت تتساءل عن الحلوى التي يجب تحضيرها لوجبات العطلة ، فستجد هنا أفكارًا فريدة من نوعها للحلويات الكريمية أو كعك الفاكهة.

لأيام الصيف الحارة ، أوصي بشدة حلويات غير محلاة. أكثر الحلويات المحبوبة التي لا تتطلب الخبز بسكويت سلامي و كعكة بالبسكويت وكريمة الماسكاربوني.

طبعا لم أنساها وصفات الكيك الامريكي تشيز كيك وبراونيز ، مشهورة جدًا ومحبوبة من قبلنا جميعًا! في هذه الفئة ستجد أشهر وصفات كعكة الجبن المخبوزة أو غير المخبوزة والبراونيز ، بما في ذلك وصفة كعكة نجريسا مع الحمص ، وهي حلوى لمن لا يستطيع تناول الغلوتين.

حلويات رومانية تقليدية لديهم مكان شرف في مطبخي. بكل سرور ، أوصيك بتجربة papanasi المقلية الرائعة والباباناسي المسلوق ، وصفات والدي. Cremsnitul ، وصفة الكعك التي لا أعتقد أنني سأتعب منها أبدًا ، موجودة هنا أيضًا.

وصفات الكيك المنشورة في هذه الفئة في انتظارك لتجربتها ، ولا أطيق الانتظار حتى تخبرني كيف بدوا.


كعكة صيام مع مرق وكريمة حلاوة

في الصوم ، أمي تصنع هذه الكعكة في كثير من الأحيان ، لأن لها مذاقًا خاصًا يختلف عن كعكات الصيام الأخرى ولأنها حلوة كما نحبها! ذات يوم كانت لدي الشجاعة لتحضيره ونسيان ما خرج! لكعكة الصيام ، إنه جيد جدًا!

مكونات:
أوراق(4 قطع):
& # 8211 16 ملعقة كبيرة ماء
& # 8211 2 ملاعق صغيرة من المرق
& # 8211 16 ملعقة كبيرة زيت
& # 8211 كيس من مسحوق الخبز (10 جم)
& # 8211 6 ملاعق كبيرة سكر
& # 8211 دقيق لاحتوائه
كريم الحلاوة:
& # 8211 250 جرام من الحلاوة الطحينية
& # 8211 500 جرام تفاح
& # 8211 75 جم
& # 8211 2 ملاعق كبيرة زيت
ديكور:
& # 8211 مسحوق قديم

طريقة التحضير:
كانت:
& # 8211 تذوب ملعقتان صغيرتان من المرق في 16 ملعقة كبيرة من الماء ، ثم تخلط مع الزيت والسكر والبيكنج باودر
أضيفي الدقيق تدريجيًا حتى تحصلي على عجينة صلبة مناسبة
& # 8211 تذوب ملعقتان صغيرتان من المرق في 16 ملعقة كبيرة من الماء ، ثم تخلط مع الزيت والسكر والبيكنج باودر
أضيفي الدقيق تدريجيًا حتى تحصلي على عجينة صلبة مناسبة
& # 8211 العجين الذي تم الحصول عليه مقسم إلى 4 أجزاء متساوية
& # 8211 قطع ورق الخبز بحجم صينية الخبز ووضع كل جزء من العجين عليها ، مع رش القليل من الدقيق فوق العجين
& # 8211 باستخدام الإعصار ، انشر كل ورقة مباشرة على ورق الخبز (لذا تجنب جعل الورقة أصغر أو أكبر من الدرج)
اخبز كل ورقة على حرارة 200 درجة لمدة 3-4 دقائق كريم الحلاوة:
قشر التفاح وابشره
& # 8211 مع الزيت والسكر
& # 8211 بعد التصلب ، استنزاف التفاح من العصير المتبقي
& # 8211 فوق التفاح المتصلب نضيف الحلاوة الطحينية التي تعطى من خلال المبشرة الكبيرة وتخلط حتى تصبح ناعمة
& # 8211 دهن الصفائح بالقشدة التي تم الحصول عليها ، ضعي عليها وزناً واتركيها لتبرد طوال الليل ، بودرة بالسكر البودرة ثم قطعيها وقدميها


14 وصفة كعكة الصيام

أثناء الصوم الكبير لا تعرف حتى ماذا تطبخ ... حلو. لديك الكثير من أطباق الطهي التي يمكنك صنعها ، سواء أكانت طعامًا أم حلوًا.

فيما يلي بعض وصفات كعكة الصيام اللذيذة جدًا:

1. وصفة كعكة الصيام بالمربى والجوز

مكونات كعكة الصيام بالمربى والجوز

طريقة تحضير كعكة الصيام بالمربى والجوز

في وعاء ، ينخل الدقيق مع البيكنج بودر.

أضف الملح والسكر واخلطهم حتى يصبح المزيج ناعمًا.

نقطع السمن إلى مكعبات صغيرة ونضعه فوق الدقيق ونعجن حتى تحصلي على عجينة متفتتة.

ضعي ثلثي العجين في مقلاة مدهونة بالسمن وضغطها جيداً.

دهن العجينة بالمربى ورشي الجوز المطحون.

رشي باقي العجينة على الوجه وضعيها في الفرن (مسخن مسبقاً على 180 درجة مئوية) لمدة 30-40 دقيقة.

قدميها بعد أن تبرد.

2. وصفة كعكة التخرج

مكونات كعكة الدراسات العليا

ملعقة صغيرة من الكاكاو للتلوين ،

كيس صغير من مسحوق الخبز.

تتكون الطبقة العلوية من طبقة سميكة من الكريمة المخفوقة وممزوجة بقطع من الكيوي والأناناس واليوسفي. كانت الكريمة المخفوقة عبارة عن علبة بها 0.5 لتر من كريمة Meggle.

الثلج: 100 مل من الماء ، 100 مل من عصير الأناناس ، 2 كيس من الجيلاتين (في النهاية كان لدي صواني كعك ، لصينية واحدة أنقص الكميات من التزيين إلى النصف).

كيفية تحضير دبلوم بريدى

أعلى: تخلط جميع المكونات حتى يتم الحصول على تركيبة متجانسة وسائلة. ضعها في صينية مبطنة بورق الخبز تقريبًا. 30 دقيقة في الفرن المسخن ، على النار المناسبة. قم بإجراء اختبار المسواك لترى متى يكون جاهزًا.

بعد أن يبرد ، أزل ورق الخبز وضع الجزء العلوي منه في الدرج.

أثناء خبز العجين ، اخفقي الكريمة المخفوقة واخلطيها أخيرًا برفق مع قطع الفاكهة المصفى جيدًا. للحصول على طعم حامض ، يمكنك دمج عصير نصف ليمونة في الكريمة المخفوقة.

توضع كريمة الكريمة والفواكه على المنضدة في طبقة سميكة وتُسوى بملعقة أو سكين عريض.

نظرًا لأن عجينتي في الفرن زادت كثيرًا ، فقد قطعت الجزء العلوي إلى قسمين أفقيًا وصنعت صوانيين بشهادة

لقد صنعت التزجيج بالماء الممزوج بعصير الأناناس المعلب والجيلاتين المنقوع في سائل بارد ثم ذاب في حمام ماري ، تمامًا كما هو موضح على الظرف. بعد ذوبان الجيلاتين ، أضفت إليه ملعقتين صغيرتين من السكر ، ثم عندما كان لا يزال سائلاً ، غطيت سطح الكعكة بالكامل بالجليد. تركتها تبرد لبضع ساعات قبل التقديم.

3. وصفة كعكة الصيام مع التفاح والجليد

المكونات كعكة الصيام مع التفاح والثلج

المكسرات والزبيب (حسب رغبة الجميع)

طريقة تحضير كعكة الصيام بالتفاح والثلج

في وعاء نضع التفاح المبشور والسكر وسكر الفانيليا والقرفة ويخلط جيدا.

نضيف الدقيق مع البيكنج بودر والزيت في التركيبة حتى تصبح متجانسة

ضعيها في الفرن المسخن لمدة 20-25 دقيقة ، حتى تحمر وتخرج بسهولة من حواف الصينية.

ضعي غلاية على النار مع السمن والماء ، وعندما تذوب أضيفي السكر والكاكاو مع التحريك باستمرار.

عندما تبرد الكعكة ، أضيفي الكريمة.

4. وصفة كعكة الصيام مع البسكويت والمربى

مقادير كعكة الصيام مع البسكويت والمربى

4 أكياس بودينج الفانيليا

100 مل رم (كنت أستخدم مسكرات اللوز)

طريقة تحضير كعكة الصيام بالبسكويت والمربى

قشر تفاحة وقطعيها إلى مكعبات صغيرة. أضف الماء والسكر الذي غليته سابقًا. اغليها معًا حتى تنضج التفاح جيدًا لكن لا تسحقها تمامًا.

قم بإذابة 4 أكياس من الحلوى بشكل منفصل في 200 مل من الماء (من 1 ، 2 لتر) وعندما يصبح التفاح جاهزًا أضف مسحوق البودينغ المذاب واتركه يغلي لبضع دقائق أخرى مع التحريك باستمرار. عندما يصبح جاهزًا ، أضيفي الزبيب المنقوع في المسكرات ، وأضيفي قليلًا من الملح وخلاصة الفانيليا والقرفة.

ضعي البسكويت في شكل قابل للفصل (استخدمت شكلاً يتغير حسب حجم الكيك الذي تريده) ، دهنهم بما تبقى من المسكرات بعد إزالة الزبيب ثم ضعي طبقة من الكريمة وهي لا تزال ساخنة. هذا ما سنفعله بعد ذلك. أخيرًا يجب أن يكون لدينا 3 طبقات من البسكويت و 3 طبقات من الكريمة وآخرها الكريمة.

اتركها لتبرد ، ثم احتفظ بها في الثلاجة لبضع ساعات ، وخلال هذه الفترة يصبح البسكويت طريًا بدرجة كافية لتقطيع الكعكة.

5. وصفة كعكة الصيام مع الموز والمكسرات

مقادير كعكة الصيام بالموز و المكسرات

1/2 كوب جوز مطحون ،

ملعقة صغيرة من صودا الخبز ،

1/4 كوب حبات الجوز المفروم

4 حبات موز ناضجة ، مقطعة إلى شرائح سميكة

طريقة تحضير كعكة الصيام بالموز والمكسرات

أولاً ، يتم عمل الطبقة العلوية ، لأن هذه الكعكة مصنوعة في الاتجاه المعاكس كالمعتاد ويتم وضع الطبقة العلوية أولاً ثم الجزء العلوي.

ضعي المارجرين في قدر على نار خفيفة ، أضيفي السكر واخلطي جيدًا.

يُسكب المزيج في قالب كيك دائري. يوزع الخليط ، المكسرات ، ثم الموز ، بالضغط برفق ويغطي كامل سطح الدرج (كما في الصورة).

اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والقرفة والملح. اخفقي المارجرين مع السكر حتى تصبح كريمية. أضيفي الفانيليا ثم الماء بالتناوب واخلطي جيدًا بعد كل إضافة. صب فوق الموز.

اخبز لمدة 1 ساعة. استخدم ملعقة كبيرة بما يكفي لأخذ الكعكة من الصينية ، اتركها تبرد ثم اقلبها رأسًا على عقب وتقطيعها إلى قطع.

6. وصفة كعكة الصيام مع جوز الهند

المكونات كعكة الصيام مع جوز الهند

عداد أعلى (صينية 28 سم / 39.5 سم)

ملعقتان صغيرتان من الأمونيا مطفونة في الخل

1 قنينة من خلاصة الفانيليا

طريقة تحضير كعكة الصيام بجوز الهند

في وعاء ، اخلطي جميع مكونات سطح العمل جيدًا. تحصل على عجينة طرية مثل الكريمة السميكة. تُسكب العجينة في الصينية المبطنة بورق الخبز ، ثم توضع في الفرن على نار متوسطة لمدة 35 دقيقة تقريبًا. عندما يصبح جاهزًا ، اتركه يبرد في الدرج.

ضع الماء والسكر والكاكاو والسمن على النار في قدر. يُغلى المزيج حتى يصبح شرابًا سميكًا مثل كريمة التزيين. اتركيها لتبرد قليلاً ثم أضيفي خلاصة الروم.

نقطع الجزء العلوي إلى مكعبات مناسبة ثم نمرر كل قطعة من خلال طلاء الكاكاو ثم نلفها خلال جوز الهند.

7. وصفة صيام كعكة اليقطين

المكونات كعكة الصيام مع اليقطين

محتوى الدقيق (حوالي 700 جم)

ملعقة صغيرة من قشر الليمون

طريقة تحضير كعكة الصيام بالقرع

نقشر اليقطين ونقطعه إلى قطع ونضعه على المبشرة. الخيار الأسهل ، ولكنه أقل سرعة ، هو خبز اليقطين ثم تمريره. نضع القرع المبشور مع نصف كمية السكر. سخني اليقطين على نار متوسطة لمدة 10-15 دقيقة ، حتى يتبخر الماء كله ويتكون نوع من المعجون المتجانس.

نأخذ تركيبة اليقطين من الحرارة ونخلطها مع المريلة وقشر الليمون. إذا اعتقدنا أن اليقطين مائي جدًا ، فيمكننا إضافة ملعقة من السميد إلى التركيبة التي تمتص الماء الزائد.

لعجينة كعكة اليقطين نخلط الماء والزيت والنصف الآخر من كمية السكر وقليل من الملح. اخلطي جيداً حتى يذوب السكر ، ثم ابدئي تدريجياً في إضافة الدقيق الممزوج بالبيكنج باودر.

يُضاف الدقيق إلى عجينة كعكة اليقطين حتى تحصل على عجينة مرنة وغير لزجة. نقسم العجينة إلى قسمين متساويين ونتركها ترتاح لبعض الوقت. ثم نأخذ إحدى القطعتين وننشرها بالمسمار حتى نحصل على ورقة بحجم الصينية التي سنخبز فيها كعكة اليقطين.

ضع صفيحة الكيك في الصينية بحذر وافرد عليها تركيبة اليقطين بالتساوي. افردها بالمسمار والورقة الثانية من العجين ، ثم ضعيها فوق تركيبة اليقطين.

نخز الكيكة من مكان لآخر بالشوكة ثم نضعها في الفرن الساخن. تُخبز كعكة اليقطين على نار متوسطة لمدة ثلاثة أرباع ساعة تقريبًا. في النهاية ، قمت بدهن كعكة اليقطين بالسكر البودرة والقرفة.

8. وصفة كعكة الصيام بالجزر

المكونات كعكة الصيام الجزرة

كوب من الجزرة على مبشرة صغيرة ،

طريقة تحضير كعكة الصيام بالجزر

اخلطي الزيت والسكر جيدًا. نضيف الجزر المبشور والدقيق الممزوج بمسحوق الخبز والقرفة وسكر الفانيليا.

اخبزيها في مقلاة مدهونة بالزبدة مبطنة بالدقيق حتى يصبح لونها بني فاتح.

مسحوق مع سكر الفانيليا أو السكر البودرة ومقطع إلى مكعبات باردة.

9. وصفة كعكة الصيام مع المرق

مقادير كعكة الصيام مع المرق

1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز بالليمون ،

طريقة تحضير كعكة الصيام بالمرق

بالنسبة للأوراق ، قم بخلط المكونات جيدًا واعجن العجينة ، والتي تنقسم إلى 4 (حصلت على 3 ورقات ، أكبرها) وافردها على ظهر الدرج ، ولم يكن طويلاً (في الفرن الخاص بي ، ذهبوا حوالي 12 دقائق ، إذا تركناها لفترة أطول فإنها تصبح بنية قاسية جدًا).

بالنسبة للكريمة ، يُفرك السمن مع السكر ، ويُضاف تدريجياً مرق السميد المصنوع من 4 ملاعق كبيرة من السميد والماء ، ويُخلط المزيج ويُنكه بعصير الفانيليا والليمون.

دهن الألواح بالكريمة (لأنني حصلت على ثلاث أوراق فقط ، قمت بدهنها فقط بكريمة السميد ، لقد تخليت عن المربى) يمكنك التزجيج ، إذا رغبت في ذلك.

10. وصفة كعكة الصيام بالسميد والتفاح

مقادير كعكة الصيام بالسميد والتفاح

طريقة تحضير كعكة الصيام بالسميد والتفاح

نبشر التفاح على مبشرة كبيرة ونرش القرفة بكثرة. (لا تسخن التفاح على النار)

نصنع مزيجًا من 1 كوب سميد ، 1 كوب دقيق ، 1 كوب سكر ومغلف بيكنج باودر.

قسّم كمية التفاح إلى 2 ، كما ينقسم خليط السميد إلى 2 والسمن ينقسم إلى 3.

نقوم بدهن الصينية بثلث السمن (أضع مكعبات في الدرج الأول ، كما في وصفة لورا ، ولكن إذا لم يترك التفاح ما يكفي من العصير ، فأنت تخاطر بالحصول على قشرة سميكة في قاع الصينية ، و سيكون من الصعب قطع الكعكة). نسكب نصف كمية خليط السميد في المقلاة مع السكر والدقيق ، ثم نضع نصف كمية التفاح بالقرفة (بما في ذلك العصير المتبقي من التفاح) ، ثم باقي خليط السميد ، ومرة ​​أخرى ثلث مكعبات السمن ، النصف الآخر تفاحة وباقي مكعبات السمن. يرش البندق المسحوق على الوجه.

اخبزيها على نار مناسبة لمدة 40-45 دقيقة. يترك ليبرد ويقطع حسب الرغبة.

11. وصفة كعكة الصيام بلونين

المكونات كعكة الصيام بلونين

طريقة تحضير كعكة الصيام بلونين

اخلطي المكونات الأربعة الأولى جيدًا بالخلاط وأضيفي البيكنج باودر.

ضعي 12 التركيبة في صينية مع ورق الخبز (إذا لم يكن لديك ، دهن الصينية بالسمن ونبطنها بالدقيق) وضعيها في الفرن المسخن مسبقًا حتى تتكون قشرة من الأعلى.

في باقي العجينة ، أضيفي ملعقتين كبيرتين من الكاكاو المنخول وسكر الفانيليا وخلاصة الروم.

بعد صنع القشرة ، نضع المربى على الصفيحة بأكملها ثم باقي عجينة الكاكاو. يمكنك رش جوز الهند أو الحلي الملونة في الأعلى. اخبزيها حتى تنضج العجينة ، افحصيها باستخدام عود أسنان إذا كانت مخبوزة.

12. وصفة كعكة الصيام - guguluf مع التفاح

المكونات كعكة الصيام - guguluf مع التفاح

2 كوب صودا أو مياه معدنية

طريقة تحضير كعكة الصيام - guguluf مع التفاح

في وعاء نخلط الدقيق مع البيكنج بودر والسكر ونضيف المياه المعدنية وقشر الليمون ونخلطهم بمضربه حتى لا تتشكل كتل ثم نخلط الزيت قليلا

نضع في وعاء بضع ملاعق كبيرة من التركيبة التي نمزجها مع الكاكاو وفي الباقي نضيف التفاح النظيف والمقطّع

في شكل مدهون ومبطن بالدقيق أو ورق الخبز ، نسكب التركيبة مع التفاح ، فوقها من مكان إلى آخر ، نضع التركيبة مع الكاكاو بملعقة ثم بالشوكة نلف العجين للحصول على مظهر رخامي

نضعه في الفرن على نار خفيفة وبعد أن يبرد نقطعه ونطحنه.

إذا وُضعت هذه الكعكة على شكل قوقلوف ، فإنها تتطلب وقتًا أطول في الفرن ، لذلك أوصي بصينية فطيرة عادية.

13. كعكة الصيام وصفة - صيام العليق

مكونات كعكة الصيام - صيام العليق

بضع قطرات من خلاصة الروم.

نضع كل شيء حتى يغلي ، وعندما يغلي نرفع عن النار ونضيف الروم. تُسكب فوق الكيكة الساخنة وتُخرج من الفرن.

طريقة تحضير كعكة الصيام - صيام العليق

نضع 3 أكواب من الدقيق في وعاء ، ثم نضع السكر ، وسكر الفانيليا ، والبيكنج بودر ، والكاكاو ، وخلاصة الروم. اخلطي جيدا ثم أضيفي الزيت + الماء (في النهاية لتجنب تكون الكتل). في التكوين المحضر يضاف الزبيب أو الجوز ويوضع في صينية مبطنة بالسمن والدقيق. احتفظ بها في الفرن لمدة 20-25 دقيقة (يجب تسخين الفرن جيدًا من قبل).

14. وصفة كعكة الصيام

مكونات كعكة الصيام

ملعقة صغيرة من صودا الخبز التي تطفئها بعصير الليمون ،

قشر الليمون المبشور

مكونات الصقيل:

3-4 ملاعق كبيرة من الماء الساخن ،

طريقة تحضير كعكة الصيام

نحضر العجينة بما سبق ، ثم نتركها تبرد لمدة 1-2 ساعة ، نقسمها إلى صفيحتين ، واحدة توضع في صينية مبطنة بورق الخبز ، ثم توضع طبقة من مربى البرقوق ، ثم توضع فوقها الورقة الثانية.

اخبزي الكيك على نار متوسطة. ثم تخلط مكونات التزيين بشكل منفصل ، والتي يجب أن تكون قوامها قوام كريمة كثيفة للغاية ، ثم تُدهن على الكيك الدافئ (يمكنك تلوين القليل من كريمة التزيين بالكاكاو ووضعها فوق اللون الوردي).


أفضل 5 كعكات صيام

5. كعكة الصيام مع البسكويت والتفاح

كعكة التفاح هي بالفعل وصفة كلاسيكية للصيام وتذكرنا بالأشياء الجيدة التي كانت والدتي تصنعها عندما كنا أطفالًا. بغض النظر عن الموسم ، يتم الاستمتاع به بكل سرور ، وخلال هذه الفترة يكون الترحيب أكثر حيث لا يوجد لدينا الكثير من الملذات المذنبة كالمعتاد. كعكة البسكويت والتفاح جاهزة في 60 دقيقة ويمكن أن ترضي شغفك بالحلويات التي تعذبك منذ أن بدأت الصيام. اكتشف الوصفة هنا!

4. كعكة الصيام

تعد كعكة الويفر واحدة من أكثر أفكار الحلوى إلهامًا خلال الصوم الكبير ويمكن تقديمها كوجبة خفيفة أو ، حتى أفضل ، في الصباح لتناول القهوة. يعتبر الكريم متعة حقيقية ، لأنه مصنوع من الجوز المطحون والموز ، والتي لها دور ربط التكوين ، مع العلم أنه لا يمكنك استخدام البيض خلال هذه الفترة.

اكتشف وصفة الكيك مع صحائف الصيام هنا!

3. كعكة الصيام مع نيس

هل تعتقد أنك تحتاج حقًا إلى مكونات من أصل حيواني لتكون الحلوى لذيذة؟ ليس تقريبا! هناك العديد من المكونات الأخرى التي يمكن أن تبهج براعم التذوق لديك ، خاصة إذا كنت تضع الجواهر العطرية بكثرة. جاهزة في غضون ساعة تقريبًا ، ستكون كعكة الصيام بمثابة وحي طهوي صغير. ها هي الوصفة هنا!

2. كعكة الصيام بجوز الهند

يمكن استبدال الحليب من وصفات الكيك الكلاسيكية بنجاح بحليب الصويا ، على سبيل المثال. كعكة جوز الهند هي دليل آخر على حقيقة أن فترة الصيام ليست بالضرورة صعبة للغاية ، ولكنها فقط تضع إبداعك على المحك ، لأن لديك عددًا أقل من المكونات في متناول اليد. اكتشف الوصفة البسيطة واللذيذة هنا!

1. كعكة مع صيام الموز

في المقام الأول لدينا كعكة الصيام مع الموز ، لأنها ليست لذيذة فحسب ، بل صحية أيضًا. الموز مليء بالفيتامينات والمعادن ويمنحك الطاقة طوال اليوم ، لذلك لا تتردد في عمل هذه الكعكة الرائعة ، والتي يمكنك أيضًا تقديمها كوجبة خفيفة عندما تشعر بأنك على ما يرام. ابحث عن وصفة صيام كعكة الموز هنا!

قل لي أي من الوصفات كعكات الصيام هل اغمز لك في الاعلى؟


مدعوم من Juicer.io

(5 نقاط / مجموع الأصوات: 19)

كريستينا منذ 6 سنوات - 26 يوليو 2013 09:14

يا له من خير ، وكأنني أشعر برائحة جذابة ، أعتقد أنها صلصة خاصة لشرائح اللحم وكل شيء طبيعي

Ioana منذ 6 سنوات - 26 يوليو 2013 11:29 صباحًا

نعم ، كريستينا ، هذا المرق جيد للصلصات وشرائح اللحم ، لأنه عبق بالفعل وعمليًا عند استخدامه لن تضطر إلى وضع أي شيء فيه.

olga منذ 6 سنوات - 24 أغسطس 2013 00:01

لقد انتهيت للتو من المرق.
لذيذ جدا.

لورا أيواني قبل 6 سنوات - 2 سبتمبر 2013 17:54

مرحبًا إيوانا. صادفت العديد من طماطم الكرز (بضعة كيلوغرامات). هل لديك وصفة ، أي فكرة ماذا تفعل بها؟ هل تعتقد أنه يمكن الحفاظ عليها بطريقة ما؟ شكرا لك

Ioana منذ 6 سنوات - 3 سبتمبر 2013 08:02

إذا أردت يمكنك الاحتفاظ بالطماطم الكرزية في المرق.

لورا أيواني قبل 6 سنوات - 3 سبتمبر 2013 09:45

شكرا لإجابتك. ولكن الآن يأتي السؤال المنطقي: كيف يتم ذلك ؟؟

إيوانا منذ 6 سنوات - 3 سبتمبر 2013 10:13

1. تحتاج أولاً إلى زراعة طماطم الكرز قليلاً وتحرقها لمدة 15-30 ثانية. أخرجها ونظف الجلد (يعمل بسهولة).

2. بشكل منفصل ، عن الطماطم العادية تصنع مرقًا مثل هنا (من الواضح ، يمكنك استخدام نكهات أخرى ، لا يجب أن تكون مع الكرفس والجزر. أو اترك المرق بسيطًا ، فقط مع الملح).

3. املأ البرطمانات المغسولة والمعقمة بالطماطم الكرزية ثم اسكب المرق الساخن عليها ، حتى تغطى تمامًا. برغي الجرار.

4. ضعي البرطمانات في وعاء من الماء ، غطيها واتركيها تغلي لمدة 45 دقيقة (لأن الماء يغلي بقوة).


يمكنك أيضًا تجفيف الطماطم الكرزية.

لورا أيواني قبل 6 سنوات - 3 سبتمبر 2013 11:50

لورا أيواني قبل 6 سنوات - 5 سبتمبر 2013 12:20

إيوانا ، لدي طلب كبير. من فضلك قل لي كيف يمكنني صنع مرق إذا لم يكن لدي آلة طماطم؟ كنت أحرقهم لتنظيف القشرة ، ثم أضعهم في الخلاط ثم أفكر في تمرير كل شيء من خلال غربال ، ربما يمكنني فصل البذور. ما هي النكهات الأخرى التي تقترحها؟ (لا يمكنني العثور على أوراق الكرفس هنا). وشيء آخر. فبدون أي "أسبرين" يبقى في الشتاء؟ شكرًا لك ، أعلم أنني طلبت الكثير لكني لم أصنع المرق أبدًا.

إيوانا منذ 6 سنوات - 5 سبتمبر 2013 15:14

نعم ، هذا بالضبط ما تفعله جدتي التي لم يكن لديها آلة طماطم ، وحتى بعد أن اشترتها والدتي ، لم تعتاد عليها وتستمر في أسلوبها. تحرق الطماطم ، وتنظيفها وتقطيعها إلى قطع (يمكنك خلطها في الخلاط لأنها تسحق وتسقط بشكل أسرع) وضعها في الغليان وفي النهاية ضعها في غربال لفصل البذور ووضع المرق قليلاً يغلي مرة أخرى.
شبت أو زعتر. الشبت والزعتر أقوى من الكرفس ، ضع خيوطًا أقل حتى لا تخرج رائحته. يجب أن تسود رائحة الطماطم.
احتفظ بالمرق وبدون الأسبرين ، الطماطم حمضية تمامًا.

لورا أيواني قبل 6 سنوات - 5 سبتمبر 2013 15:20

إيوانا منذ 6 سنوات - 5 سبتمبر 2013 15:23

أوه ، لورا ، أليس لديك بذور كرفس؟ يمكن استخدامه بدلا من الفواكه. هذا بشكل عام ، إذا كنت بحاجة إلى أطعمة أخرى.

Laura Aioani منذ 6 سنوات - 5 سبتمبر 2013 15:30

نعم ، يمكن العثور على هذه! رائع ، شكرًا لك ، أردت حقًا الاحتفاظ برائحة الكرفس ..

ميهاي منذ 4 سنوات - 27 يونيو 2015 15:34

يمكن استخدامه أيضًا مع كرات اللحم الكبيرة أو لديك وصفة أخرى مناسبة لها هؤلاء؟ شكرا لك مقدما!


أفضل 13 صورة لكعكة الصيام

لا توجد معلومات متاحة لهذه الصفحة. ومن أشهى الوصفات في فئة حلويات الصيام ، هي وصفة كعكة الصيام مع كريمة السميد والأوراق بالعصير. آخر وصفة للصيام من عيد الفصح ، والتي تمكنا من حفظها بإذن الله ، هي هذه الكعكة مع التين والقشدة. إنها وصفة كعكة بسيطة وسريعة ، ومثالية ل.

كعكة الصوم الكبير مع كريمة الشوكولاتة - انظر الوصفة هنا. كعكة الصيام هذه مبهجة. إنه سهل التحضير ، من مكونات بسيطة. المقادير: 10 ملاعق كبيرة صودا (مياه معدنية) ، 10 ملاعق زيت.

وصفة كعكة الصيام التي أقترحها عليكم اليوم أدهشتني وأعترف لي وأذهلتني. قمة منفوشة بشكل لا يصدق ، بالتناوب مع طبقات من الكريمة اللذيذة. كعكات الصوم الكبير مبهجة ، خاصة وأن الصوم الكبير قد بدأ ونستمتع بحلويات الصيام اللذيذة. ها هي وصفة كعكة الصيام مع. كعكة صيام غير عادية مع كريمة مثيرة للاهتمام - بأسعار معقولة وسريعة ولذيذة!

صببت التركيبة في صينية الفرن الكبيرة ، وصنعت كريمة الفانيليا الصائمة وملأتها….


فيديو: كيكة الاناناس الاسفنجية بأروع مذاق والطريقة سهلة كتير مع رباح محمد الحلقة 701 (قد 2022).


تعليقات:

  1. Terg

    سؤال مضحك جدا

  2. ها ها ها هذا مجرد غير واقعي ....

  3. Macaulay

    يمكنني أن أنصحك في هذا الشأن. معا يمكننا العثور على حل.

  4. Nab

    هذا مفاجئ! مدهش!

  5. Kadar

    تحت الحكاية الخيالية للحلم ، سيدخل منزلك

  6. Fernald

    بالضبط! نعتقد أنه تفكير جيد. ولها الحق في الحياة.



اكتب رسالة