أحدث الوصفات

البطاطا المهروسة في أكواب البرتقال

البطاطا المهروسة في أكواب البرتقال


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

مكونات

  • 6 أرطال من البطاطا الكبيرة (البطاطا الحلوة ذات القشرة الحمراء)
  • 3/4 كوب كريم مارشميلو
  • 9 ملاعق كبيرة زبدة ، درجة حرارة الغرفة
  • 6 ملاعق كبيرة شراب القيقب
  • كريم مشميلو إضافي

تحضير الوصفة

  • اثقب كل يام بالشوكة. يعمل على دفعتين ، يُطهى البطاطا في الميكروويف لمدة 15 دقيقة. اقلب اليام. يُطهى حتى يصبح طريًا ، لمدة أطول بحوالي 12 دقيقة. قطع اليام إلى النصف. ضع اللب في وعاء. أضف 3/4 كوب من كريم الخطمي والزبدة والشراب ؛ يُهرس حتى يصبح ناعمًا. يتبل بالملح والفلفل. اخفقي في البيض. قم بالمضي قدمًا يمكن إجراؤه قبل يوم واحد. التغطية؛ برد.

  • يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. قطع شريحة رقيقة من أعلى وأسفل كل برتقالة لعمل أسطح مستوية. نقطع البرتقال إلى نصفين. يستخرج اللب. احتياطي لاستخدام آخر. ضع أكواب البرتقال على صفيحة خبز. يقسم خليط اليام بالتساوي بين الأكواب. ضعي فوق كل منها القليل من كريم المارشميلو ونصفين من البقان. اخبزيها حتى يتحول لونها إلى البني ، حوالي 30 دقيقة.

وصفة من ويتني آدامز ، Arrow Rock MO ، قسم التعليقات

ملخص الوصفة

  • 6 حبات بطاطا حلوة - مطبوخة ومقشرة ومهروسة
  • نصف كوب حليب مبخر
  • نصف كوب عصير برتقال
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • نصف كوب سكر أبيض
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • 3 ملاعق كبيرة زبدة ذائبة
  • نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب المطحونة
  • نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • نصف كوب زبدة مذابة
  • كوب سكر بني معبأ
  • كوب دقيق لجميع الأغراض
  • نصف كوب جوز أمريكي مفروم

يُسخن الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). يُدهن طبق كسرولة بسعة 2 لتر ويُترك جانبًا.

اخلطي البطاطا الحلوة والحليب المبخر وعصير البرتقال والفانيليا والسكر والملح و 3 ملاعق كبيرة من الزبدة وجوزة الطيب والقرفة. تصب في طبق خزفي محضر.

تحضير الكوب من خلال خلط 1/3 كوب من الزبدة والسكر البني والدقيق والجوز. يرش فوق الطاجن ويخبز لمدة 45 دقيقة أو حتى يسخن.


تعليمات

كل وصفة ، كل تصنيف ، كل فيديو من كل مجلة وأمبير كل حلقة!

  • 25 عامًا من وصفات Cook's Illustrated و Cook's Country و America's Test Kitchen المضمونة
  • الجديد!

عزيزي طباخ المنزل ،

إذا كنا جددًا على مواقعنا الإلكترونية ، فقد نعتقد ، "من السهل الحصول على وصفات مجانية على الإنترنت. ما الذي يجعل وصفاتك مختلفة؟ " حسنًا ، على عكس الوصفات من المدونات ولوحات الرسائل ومواقع الوصفات الأخرى ، يتم اختبار وصفاتنا بشكل شامل من قبل فريقنا المكون من طهاة الاختبار بدوام كامل حتى تقدم نتائج رائعة باستمرار. وهذا يعني الدجاج المقلي بطبقة مقرمشة ولحم رطب ، وصفة قليلة الدسم تحول للمعكرونة والجبن التي تكون كريمية وجبنة مثل النسخة كاملة الدسم ، وطهي شوكة بطيء في وعاء الطهي البطيء.

نحن مهووسون في سعينا لإيجاد أفضل ما في الطهي المنزلي الأمريكي وضمانه ، بدءًا من وجبات العشاء الخالية من الإزعاج طوال أيام الأسبوع ، إلى الإصدارات المحدثة والمبسطة من التخصصات الإقليمية ، إلى إبطاء الطهي وإعداد وجبات الطعام مسبقًا. إن عضوية الوصول الكامل لدينا هي المكان الوحيد الذي يمكنك العثور فيه على كل وصفة مضمونة ، وحلقة تلفزيونية ، وتقييمات موضوعية ونتائج اختبار لأواني الطهي ومكونات السوبر ماركت من جميع سنوات 25 بلد الطباخ, مطبخ اختبار أمريكا، و المصور كوك.

دعونا نقدم عرضًا بسيطًا لا معنى له. جرب جميع مواقعنا الثلاثة مجانًا لمدة 14 يومًا ، عرض تجريبي بدون متاعب. نحن على ثقة تامة من أن عضوية All-Access الخاصة بك ستصبح بسرعة موارد لا تقدر بثمن لكل شيء بدءًا من عشاء يوم الثلاثاء السريع وحتى الاجتماع التالي مع العائلة والأصدقاء.


كيف تهرس البطاطا الحلوة؟

هناك العديد من الطرق لهرس البطاطا الحلوة ، وإليك الطرق المفضلة لدي:

  • استخدمي ظهر ملعقة كبيرة للهرس. هذه الطريقة الأسهل.
  • استخدم هراسة البطاطس إذا كان لديك في مطبخك.
  • استخدم أداة إعداد البطاطس إذا كنت تريد جودة مطاعم حاصلة على نجمة ميشلان. ستجعل أداة إعداد البطاطس هرس البطاطا الحلوة خفيفًا ورقيقًا للغاية.
  • اليام محمل بالألياف. للحصول على ملمس ناعم وحريري ، استخدم محضر الطعام أو الخلاط الكهربائي لتحضير هريس البطاطا الحلوة.


البطاطا المهروسة في أكواب البرتقال - الوصفات

البطاطا المسكرة في أكواب البرتقال

اصنع هذا إما مع البطاطا الحلوة المفضلة لديك أو وصفة البطاطا الحلوة ، أو استخدم وصفة البطاطا الحلوة السريعة التالية. طعمها رائع ولن يكون أحد أكثر حكمة. (إذا كنت ستصنع البطاطا الحلوة أو البطاطا الحلوة بنفسك ، فانتقل إلى إعداد أكواب البرتقال).

مكونات البطاطا الحلوة السريعة في أكواب البرتقال:

اليام المعلب: رطل واحد لكل ثلاثة أشخاص
سكر بني
سمنة
البرتقال الطازج: واحد لكل فردين على الأقل
ملح للتذوق
أعشاب من الفصيلة الخبازية مصغرة (سيتم استخدامها لاحقًا)

اصنع رطلًا واحدًا من اليام في العلبة لكل ثلاثة أشخاص. (نعم ، معلب. لن يشك أحد أبدًا. تأكد من شراء النوع العادي ، وليس النوع الموجود بالفعل في شراب متبل.) سخني البطاطا في وعاء في عصيرها الخاص. تخلصي من العصير ، انقليها إلى وعاء الخلط ، اهرسيها واخلطيها مع عصير البرتقال والسكر البني والزبدة حسب الرغبة.

حسب تقديري ، كلما أضفت المزيد من السكر البني والزبدة ، كانت النتيجة أفضل. من الصعب حقًا التجاوز. ضعي كمية كافية من عصير البرتقال لجعل القوام ناعمًا ولكن مستقرًا. بعد إضافة ما يكفي من عصير البرتقال والزبدة والسكر ، حان الوقت لإضافة الملح. (نظرًا لأنك ستستخدم الزبدة المملحة على الأرجح ، فأنت لا تريد ملح البطاطس مسبقًا).

نصيحة: كيف نملح أي شيء وتذوق طعمه ونحس به دون أن نذهب

يمكن أن يكون إضافة الملح حسب الذوق مخيفًا جدًا. هذه خدعة تزيل كل الضغط عنها. قسّم اليام تقريبًا إلى أثلاث. (ليس عليك إخراجهم من وعاء الخلط. فقط قسّمهم نوعًا ما بالعين). أضف الملح إلى الثلث الأول فقط حتى يصبح مذاقًا جيدًا. إذا أفرطت في تناوله ، فقط قلّب المزيد من البطاطا المتبقية. عندما يكون لديك الثلث الأول (أو ربما النصف ، إذا كان عليك إضافة المزيد) بالطريقة التي تريدها ، سيكون لديك شعور جيد حقًا بكمية الملح التي ستحتاجها لكل شيء. بهذه الطريقة ، يمكنك نوعًا من & quotsidle & amp ؛ الاقتباس عليه ، بدلاً من القيام بكل شيء مرة واحدة وغالبًا ما تتجاوز الحد الأقصى.

يمكنك استخدام هذه التقنية في كل شيء ، بما في ذلك الحساء. قلّب المزيج برفق حتى يبقى الملح في منطقة محلية واحدة فقط. وإذا كنت لا تزال تفرط في الملح على الحساء أو الصلصة ، على الرغم من بذل قصارى جهدك ، فقم بتقطيع بعض البطاطا البيضاء الطازجة واتركها تنضج في الحساء أو الصلصة لمدة 15 دقيقة تقريبًا ، ثم قم بإزالتها. ستكون البطاطس قد امتصت الكثير من الملح.

تحضير أكواب البرتقال

يمكنك تحضير الأكواب قبل يوم أو يومين.

مكونات أكواب البرتقال:

البرتقال الطازج: واحد لكل فردين على الأقل
البطاطا الحلوة أو خليط البطاطا الحلوة (انظر أعلاه)
مصغرة أعشاب من الفصيلة الخبازية

ابكر:

شكل برتقالة واحدة لكل شخصين. أضف القليل من الإضافات إذا كانت هذه هي المرة الأولى ، حيث يمكنك & اقتباس بعض البرتقال على طول الطريق.

قطعي البرتقال إلى نصفين واعصريه للحصول على العصير مع الحرص على عدم تمزيق القشرة. استخدم عصير اليام أو البطاطا الحلوة.

قم بغرف اللب بحذر من داخل قطع البرتقال ، & quot باستخدام ملعقة. إذا وصلت أسفل طبقة اللب ، يمكنك غالبًا استخلاص كل الأشياء البيضاء في قطعة واحدة. قد تحتاج إلى أخذ مقص المطبخ إلى الأوتار الصغيرة التي تربط اللب بقاع الأكواب. (ملاعق الجريب فروت مثالية لهذا ، إذا صادفتها).

باستخدام مقص المطبخ ، قم بقص سلسلة من الشقوق 1/4 بوصة بزاوية ، مع المباعدة بينها بحوالي 1/4 بوصة ، على طول الطريق حول اللون البرتقالي ، كما هو موضح أعلاه. ثم عد إلى الاتجاه الآخر وحوّلهم جميعًا إلى نقاط صغيرة.

حتى المطاعم الفاخرة التي تقدم هذا الطبق في كثير من الأحيان & quot؛ من خلال تقديم الأكواب بحافة دائرية ناعمة. هذا مقبول تمامًا وسيقلل من العمل. ومع ذلك ، بمجرد أن تصل إلى السرعة ، ستكتشف أنه يمكنك إخراج كوب كل دقيقة ونصف ، لذلك بالنسبة لستة أشخاص ، يستغرق الأمر أقل من 10 دقائق. وهو حقًا نوع من المرح.

التحضير النهائي:

سخني البطاطا في الميكروويف. اغرفهم بالملعقة في الأكواب المعدة. نقطة مع أعشاب من الفصيلة الخبازية مصغرة. ضعهم تحت الشواية وانتظرهم حتى يصبح لونهم بني. إذا احترقوا ، افرغي قممهم بملعقة ، وأعد التحميل ، وكرر الأمر.


شوربة الدجاج بالفول السوداني مع البطاطا المهروسة

مع كل ملعقة من هذا الطبق ، يمكنك الحصول على القليل من الحساء المخملي وقليلًا من البطاطا الغنية بالزبد. الكمال على ملعقة!

مكونات

  • 2 حبة بطاطا كاملة متوسطة ، مقطعة إلى 1 "قطعة
  • & # 8531 كوب حليب
  • 3 ملاعق كبيرة زبدة
  • 4 أكواب مرقة دجاج
  • 1 رطل من الدجاج المبشور المطبوخ
  • 2 حبة جزر مقطعة مكعبات
  • 14- و frac12 أونصة ، وزن مكعبات الطماطم ، غير مجرفة
  • 2 سيقان كرفس مقطع مكعبات
  • & frac12 بصل كامل ، مكعبات
  • 3 بصل أخضر مقطّع إلى شرائح
  • & frac12 كوب فلفل أحمر محمص
  • 4 فصوص ثوم مفروم
  • 1 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • & # 8531 أكواب زبدة الفول السوداني الكريمية
  • 1 حزمة كزبرة مفرومة خشنة

تحضير

ابدأ بتحضير البطاطا المهروسة. أضف ملعقة صغيرة من الملح إلى قدر من الماء المغلي قبل إضافة اليام. يُطهى لمدة 15 دقيقة ، حتى يُثقب البطاطا بسهولة بالشوكة ، ثم يُصفى. يُضاف الحليب والزبدة إلى المقلاة مع البطاطا المهروسة. أضف الملح حسب الرغبة. يُغطّى للتدفئة ويترك جانباً.

للشوربة ، سخني مرق الدجاج والدجاج المبشور على نار هادئة في مقلاة كبيرة مطلية بالمينا أو وعاء مرق. يُضاف الجزر ويُطهى على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.

بمجرد أن يصبح الجزر طريًا ، أضف مكعبات الطماطم مع عصيرها ، والكرفس ، والبصل ، والبصل الأخضر ، والفلفل المشوي والثوم. أضف رقائق الفلفل الأحمر حسب الرغبة. يتبل بالملح والفلفل ويترك على نار هادئة لمدة 20 دقيقة أخرى.

أضيفي زبدة الفول السوداني إلى المقلاة وقلبي حتى تصبح ناعمة. يرفع عن النار ويضاف 3/4 الكزبرة. حساء مغرفة في وعاء وإضافة مغرفة من البطاطا المهروسة. تُزين بالكزبرة المتبقية.


بطاطا حلوة مهروسة

انظروا ، البطاطا الحلوة المغطاه بالمارشميلو ممتعة ، لكن هذا العام ، لماذا لا تدع تلك اللذيذة و lsquotaters تسليط الضوء عليها؟ تُهرس البطاطا الحلوة النشوية تمامًا بالإضافة إلى الخمر ، وبالتأكيد لا تحتاج إلى تغطيتها في أعشاب من الفصيلة الخبازية لتذوقها جيدًا. عندما يُطهى على البخار حتى يصبح طريًا ، يُهرس مع نصف ونصف كريمي والكثير من الزبدة.

لماذا تُطهى البطاطس على البخار؟

يعد التبخير أفضل طريقة عندما يتعلق الأمر بطهي البطاطس بلطف. نظرًا لأن التبخير يتطلب كمية أقل من الماء مقارنة بالغليان ، فإن الطبق سيستغرق وقتًا أقل للانتهاء. وبالطبع ، الأهم من ذلك كله ، أنك ربحت & rsquot تفقد أيًا من البطاطا الحلوة والمغذيات أثناء البخار وغلي الخضار ، تتسرب بعض العناصر الغذائية إلى الماء وتهبط في البالوعة!

هل يمكنني صنع بطاطا حلوة نباتية مهروسة؟

بالطبع بكل تأكيد! استبدل نصف ونصف بحليب جوز الهند المعلب (إنه ورسكو دسم وغني للغاية ، لكن يمكنك استخدام أي حليب غير ألبان غير محلى) واستخدم زبدة نباتية أو زيت جوز الهند المفضل لديك بدلاً من الزبدة العادية. شراب القيقب نباتي بالفعل ، لذلك أنت & rsquore على ما يرام. لا تنسى الملح والفلفل!

البطاطا الحلوة المهروسة لذيذة للغاية لدرجة أنك قد تنسى صنع البطاطا المهروسة الكلاسيكية هذا العام. شيء جيد البطاطا الحلوة طعمها رائع مع المرق أيضًا!

حاولت صنع هذه البطاطا الحلوة؟ أخبرنا كيف أعجبك في التعليقات أدناه!


كيفية صنع أفضل البطاطا الحلوة المهروسة

البطاطا الحلوة المهروسة سهلة مثل صنع البطاطا المهروسة العادية. نظرًا لأن البطاطا الحلوة تحتوي بالفعل على ملمس حريري ، فإنها تتحول إلى مهروس لذيذة للغاية.

وصفتنا أدناه على الجانب اللذيذ. أحب إضافة ورق الغار إلى الماء عند طهي البطاطس للحصول على نكهة إضافية والحفاظ على الهريس بسيطًا مع القليل من الزبدة والقرفة والملح والفلفل ، وعندما أريد أن تكون كريمية إضافية ، أضيف القشدة الحامضة.

كيفية اختيار وتحضير البطاطا الحلوة

البطاطا الحلوة ذات القشرة الحمراء والبرتقالية اصنع أفضل البطاطا الحلوة المهروسة (أحيانًا يتم تسميتها بشكل غير صحيح في الولايات المتحدة). هذه المذاق أكثر حلاوة ولها قوام كريمي مقارنة بأنواع البطاطا الحلوة النشوية الأكثر جفافا مثل البطاطا الحلوة ذات اللون الأرجواني أو البطاطا الحلوة ذات القشرة الأرجواني.

يجب أن يكون الجلد صلبًا وناعمًا. أنا أيضًا أفضل شراء بطاطا حلوة صغيرة إلى متوسطة الحجم لأنها تميل إلى أن تكون أقل نشوية مقارنة بالبطاطا الحلوة الكبيرة حقًا.

لتحضير البطاطا الحلوة، أستخدم فرشاة خضروات لفرك أي أوساخ من القشر. إذا لم يكن لديك & # 8217t فرشاة نباتية أو جهاز تنظيف ، يمكنك تجعيد ورقة من ورق الألمونيوم واستخدامها لفرك البطاطس لتنظيفها.

كيف لطهي البطاطا الحلوة لهرسها

الطريقة المفضلة لدي هي غليهم في الماء & # 8212 مثلما أفعل مع البطاطس المهروسة العادية. غليها على الموقد سريع وسهل.

أقوم بإضافة البطاطا الحلوة إلى مكعبات ومقشرة في قدر كبير وتغطيتها بحوالي 2.5 سم من الماء. أضفت كمية وفيرة من الملح وورق الغار ثم أحضر الماء على نار هادئة واطبخ حتى ينضج. يجعل الملح طعم البطاطس لا يصدق ويضيف ورق الغار القليل من النكهة الإضافية. في بعض الأحيان ، أستبدل ورقة الغار بغصن أو اثنتين من الزعتر الطازج أو إكليل الجبل.

تُطهى البطاطا الحلوة المقشرة والمقطعة مع القليل من الملح والأعشاب مثل أوراق الغار أو الزعتر الطازج أو إكليل الجبل.

طرق بديلة: استخدم الفرن أو الميكروويف أو قدر الضغط (وعاء فوري)

في الفرنسوف تستغرق البطاطا الحلوة من 40 إلى 60 دقيقة. للقيام بذلك ، قم بتسخين الفرن الخاص بك إلى 400 درجة فهرنهايت ، ثم لف البطاطا الحلوة الكاملة غير المقشرة بورقة الغار في ورقة كبيرة من ورق القصدير. ضعي كيس القصدير على صفيحة خبز واخبزيها حتى يمكن ثقب البطاطس بالشوكة. سيكون وقت الخبز 40 إلى 60 دقيقة. قم بفك غلاف البطاطا الحلوة المحمصة وعندما تبرد بما يكفي للتعامل معها ، قشرها وتخلص منها.

عند استخدام الميكروويف، ستحتاج على الأرجح إلى طهي البطاطس على دفعتين. اثقب البطاطا الحلوة غير المقشرة عدة مرات بشوكة. أضف 2 إلى 3 بطاطا حلوة في طبق آمن للاستخدام في الميكروويف وغطيه بمنشفة ورقية مبللة. الميكروويف ، يدور مرة واحدة حتى يمكن ثقب البطاطس بسهولة بالشوكة ، من 8 إلى 12 دقيقة. عندما تبرد القشرة بدرجة كافية لتحملها ، قشرها وتخلص منها.

لطهي البطاطا الحلوة في قدر الضغط (وعاء فوري) ، ستحتاج ما يقرب من 35 دقيقة. أدخل دعامة من الفولاذ المقاوم للصدأ في قاع قدر الضغط (لدينا واحدة). أضف كوبًا واحدًا من الماء ثم كومة بطاطا حلوة كاملة على الركيزة (4 إلى 5 حبات بطاطس تناسبنا). أغلق الغطاء ثم اطهِ على ضغط عالٍ لمدة 16 دقيقة واترك حلة الضغط تتحرر بشكل طبيعي ، الأمر الذي يستغرق 10 دقائق أخرى أو نحو ذلك. عندما تبرد القشرة بدرجة كافية لتحملها ، قشرها وتخلص منها.

كيفية هرس البطاطا الحلوة

الطريقة الأكثر وضوحًا لهرس البطاطا الحلوة هي استخدام هراسة البطاطس. إذا لم يكن لديك & # 8217t في مطبخك ، فلا تقلق ، ستؤدي الشوكة المهمة بشكل جيد. باستخدام هراسة البطاطس أو الشوكة ، يمكنك الحصول على هريس كريمي بقليل من الملمس.

للحصول على البطاطا الحلوة المهروسة الأكثر نعومة وحريرية ، استخدم محضر طعام أو مطحنة طعام مزودة بأصغر قرص طحن.

الهرس باستخدام هراسة البطاطس أو الشوكة يُنتج مهروس البطاطا الحلوة الكريمية التي لا تزال تحتوي على القليل من الملمس.

المزيد من النصائح

قشر البطاطا الحلوة. أحب البطاطس المهروسة بقشرتها ، لكن عندما يتعلق الأمر بالبطاطا الحلوة ، أجد قشرتها صعبة بعض الشيء. إذا قمت بخبز البطاطا الحلوة أو وضعها في الميكروويف ، يمكنك إزالة القشرة بعد الطهي.

اجعلها كريمية إضافية بالقشدة أو الكريمة الحامضة. أنا أحب أن أضيف القشدة الحامضة. يوازن طعم القشدة الحامضة حلاوة البطاطا الحلوة. تساعد الكريمة الثقيلة أو الحليب أو نصف ونصف على إضافة بعض الدسم أيضًا. سيكون اللبن الرائب ممتازًا أيضًا.

إذا كنت تحب الثوم، هرس في عدد قليل من فصوص الثوم المحمص & # 8212 هنا & # 8217 طريقتنا المفضلة لتحميص الثوم.

للحصول على نسخة أحلىأضيفي القليل من السكر البني أو شراب القيقب أو العسل.


  • 4 حبات متوسطة الحجم مقشرة ومكعبات
  • نصف كوب سكر بني
  • 2 بيض
  • نصف كوب حليب
  • كوب زبدة مذابة
  • 1 كوب جوز البقان المفروم
  • نصف كوب سكر بني
  • كوب دقيق لجميع الأغراض
  • كوب زبدة مذابة

توضع البطاطا في قدر كبير وتغطى بالماء المملح حتى تغلي. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة واتركيها على نار هادئة حتى تنضج ، لمدة 10 دقائق. استنزف وهرس 3 أكواب من البطاطا المهروسة.

سخني الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). يُدهن طبق خزفي سعة 2 لتر في الفرن.

يُمزج البطاطا المهروسة والسكر البني والبيض والحليب والزبدة المذابة في وعاء. ينقل إلى الطاجن المجهز.

يُمزج البقان والسكر البني والدقيق والزبدة المذابة في وعاء ويخلط جيدًا. يرش فوقها اليام.

يُغطّى ويُخبز في الفرن المُسخّن مسبقًا حتى يسخن تمامًا ، لمدة ساعة تقريبًا.


طاجن البطاطا الحلوة الصحية مغطى بشوفان البقان المقرمش

ما نقوم بصنعه اليوم: طبق بطاطا حلوة صحي مع طبقة من البقان المقرمش من دقيق الشوفان! هذا الطبق هو الجانب المثالي لعيد الشكر وعيد الميلاد !.
& # 8217m باستخدام وصفة أمي & # 8217s مع بعض التعديلات للتأكد من أن طاجن البطاطا الحلوة صحي ونباتي وخالي من الغلوتين ..
الوصفة الكاملة: https://www.eatingbirdfood.com/moms-sweet-potato-casserole-made-gluten-free-vegan/.
& # 8217s نكون أصدقاء !.
S U B S C R I B E: http://bit.ly/2BCRyxE.
B L O G: https://www.eatingbirdfood.com/.
I N S T A G R A M: https://www.instagram.com/eatingbirdfood/.
F A C E B O O K: https://www.facebook.com/eatingbirdfood/

فيديو مأخوذ من القناة: بريتاني مولينز

المكونات 2 كوب بطاطا حلوة مهروسة 1/2 كوب زبدة مذابة 1/4 كوب سكر 1/4 كوب سكر بني 2 بيضة كبيرة مخفوقة قليلا 1/2 كوب حليب 2٪ 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة 1/2 ملعقة صغيرة جوزة طيب مطحون فوق: 1 كوب كورن فليكس مطحون 1/2 كوب جوز مفروم. 2 (29 أونصة) علب بطاطا حلوة ، مصفاة ومهروسة 1 كوب سكر أبيض 1/4 كوب زبدة مذابة 14 كوب حليب 2 بيضة. المقادير البطاطا: 4 1/2 رطل بطاطا حلوة مطبوخة ومقشرة ومهروسة 1 1/2 كوب سكر بني معبأ قليلاً 1/2 كوب زبدة وربع كوب حليب طري 2 بيضة كبيرة 1 ملعقة صغيرة. مستخلص الفانيليا 2 ملعقة صغيرة. 1/4 ملعقة صغيرة قرفة. الملح: 2 كوب.

قشري البطاطا الحلوة وقطعيها إلى قطع صغيرة وضعيها في قدر كبير. غطي البطاطس بالماء. تُسلق البطاطس لمدة 25 دقيقة أو أكثر حتى تصبح طرية.

قطعي البطاطس بشوكة للتحقق من نضجها. في وعاء صغير ، يُمزج السكر البني والدقيق. قطع في الزبد حتى متفتت. يرش فوق خليط البطاطا الحلوة مع رش البقان. يُسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. ادهن صينية خبز سعة 2 لتر.

تحضير الحشوة: في وعاء كبير ، اخفقي الزبدة مع البطاطا الحلوة المهروسة والحليب والسكر البني والقرفة والفانيليا والملح والبيض. نسكب الحشوة في طبق الخبز المجهز.

قائمة الأدبيات ذات الصلة:

في قدر متوسطة الحجم ، غطي قطع البطاطا الحلوة و 1 فص ثوم بالماء واتركيه يغلي على نار عالية.

في قدر متوسطة الحجم ، تُطهى البطاطا الحلوة والكراث في الزبدة الساخنة على نار متوسطة لمدة دقيقتين.

اخلطي الزبدة والقشدة مع التقليب في خليط البطاطا الحلوة.

يمكن إضافة المكونات النهائية مثل الكريمة المسخنة أو الزبدة المذابة أو الكريمة الحامضة المسخنة أو الجبن المبشور إلى البطاطس أثناء عملية الطهي الفعلية أو بعد طهيها حتى تنضج.

البطاطس الحلوة المزججة - لا. 1 - ضعي ملعقتين كبيرتين دائريتين من الزبدة وواحدة من السكر في قدر ، وضعيها على ظهر الطبق لتسخينه ببطء.


شاهد الفيديو: كيكة البطاطا بالبرتقال علي الباردحليطبقات بدون فرن بصوص البرتقال والبطاطا الحلوةاختراع ياكوتش (يونيو 2022).